La granilla de cacao o nibs de cacao está hecha de cacao fermentado, tostado y molido en finos pedazos. El cacao es cultivado de forma orgánica 100% mexicano, donde se busca un producto de alta calidad, de gran sabor y aroma.
Este producto se recomienda para aderezar malteadas, postres, ensaladas e incluso para comerse por sí solo. También se puede utilizar para realizar su propio chocolate casero.
Consumir cacao brinda beneficios a la salud gracias a que contiene:-Antioxidantes y flavonoides, ambos asociados con la prevención del cáncer.-Tripófano el cual que influye en los niveles de endorfinas del cerebro (asociadas con la felicidad).-Teobromina que ayuda a liberar el estrés.-La grasa natural del cacao, la manteca de cacao, ayuda a bajar los niveles del colesterol LDL.
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